A chilik már lassan egy hónapja kiültetésre kerültek, így épp itt az ideje, hogy megmutassam, hogyan is alakul az idei chili szezon. Idén sem építettem fóliasátrat, melynek csupán az az oka, hogy egyszerűen munka mellett a szabadföldi chiliket egyszerűbben tudom kezelni. Ahhoz túl korán indulok munkába, hogy ki tudjak rohangálni a sátrat nyitogatni, mikor ennek itt lenne az ideje, olyankor én már rég a pesti irodában húzom az igát. Így valamelyest később lehetett csak kiültetni és jobban ki vagyok téve az időjárás viszontagságainak, de más lehetőség egyelőre nincs. Szóval május 14-én kezdtük csak a kiültetést, ami később kiderült, még így is elhamarkodott volt, mivel pár nappal később egy hidegfront miatt néhány napig az éjszakai hőmérséklet visszaesett 3 C fok körülire, ami nem igazán kedvez a chiliknek. Szerencsére a hideget viszonylag jól viselték, de aztán azonnal bejött a kánikula és a hideget a napégés követte. Ettől a sokktól kicsit megszeppent az állomány és kellett pár hét mire helyrerázódtak és lassan de beindultak. Ami változás a tavalyi évhez képest, hogy idén kipróbálom az agrotextiles talajtakarást, ami nedvesebben, melegebben tartja és porhanyósabbá teszi a talajt, így jobb eredmény érhető el. Bízom benne, hogy így is lesz.
Így állunk most:
És ilyen volt kiültetést követően:
A tavalyi szimpla sorokhoz képest, dupla sorokkal, jóval több növény lett kiültetve. A csepegtetőcsövek az agrotextil alatt középen futnak. A fóliát forrasztópákából eszkábált Jedikarddal vagdostam, mert így vágás mentén olvadt szélek nem fognak szétfoszlani és több évig használható marad:
Úgy néz ki, hogy minden jól alakul és eddig minden kisebb-nagyobb problémát sikerült megoldani. Ha végre sikerül szalmát szerezni, akkor még a sorok között letakarom a szabadon maradt talajt, hogy a gyomokat elnyomjam és eső után is lehessen közlekedni, ne legyen dagonya.
A növények szépen fejlődnek, a rekorder chiliken szépen jönnek a virágok:
A Jalapeno soron, már a termések is:
Az otthoni állomány azért már jóval előrébb tart, itt lassan már lesz mit szüretelni is:
Carolina Reaperek az ablakban:
Fatalii Gourmet Jigsaw:
Space Chili:
Most már minden csak az időn és a jó időn múlik. Sajnos a legerősebb szószaimból is kifogytam, így utánpótlás csak akkor lesz, ha beindul a szüret. Ez leghamarabb július végét - augusztust jelenti, mikor elindulhat a termelés. Tervekkel jól állok, már csak a termés hiányzik hozzá. Vagyis lesz egy kis tűzoltó, vagy inkább tűzgyújtó termékújdonságom az átmeneti időszakra. A maradék őröletlen Carolina Reaper és Trinidad Scorpion Moruga chili pelyhem felhasználásával, csepegtetős chili olajat készítettem. Ha elnyeri végső formáját, akkor külön posztban beszámolok róla. Addig is válogassatok a még készleten lévő termékeimből. (www.gabkochili.hu) A brutális erőre vágyóknak még akad rekorder chilipor kulcstartó és gyilkos savanyúság. Az enyhébb kategóriába tartozó termékekből is van még egy kevés készletem. Aztán augusztusban megújult erővel támadok, új termékekkel erősítve a palettát. A IV. Nagymarosi Csípős Fesztiválra egészen biztosan!
Idén is csípni fogjátok! Rock&Roll! :)
Addig osszátok be tartalékaitokat, legyen veletek az erő és ne érjétek be kevesebbel!
